8 astuces pour manger plus de légumes

Une difficulté que l’on rencontre souvent est de ne pas arriver à manger plus de légumes, pour diverses raisons. On ne garde pas toujours de bons souvenirs des légumes que l’on mangeait lors de notre enfance. On avait parfois du mal à apprécier ceux que l’on trouvait dans notre assiette. Aujourd’hui, on doit associer les légumes à la notion de plaisir.

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Bons gras vs mauvais gras

Il existe de nombreux mythes à propos du gras et des graisses dans l’alimentation. On entend que le gras (lipides) est mauvais pour la santé, que le gras fait grossir… C’est faux! Alors pourquoi et comment les incorporer à nos repas? Manger du gras nous est indispensable et permet à notre organisme de bien fonctionner. Le gras est essentiel à un régime alimentaire sain. Sur quelles sources de lipides de qualité faut-il donc miser?

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L’hydratation est cruciale: comment bien s’hydrater

Quelle est à votre avis la première chose que je fais quand je me lève le matin? Et bien une chose essentielle et naturelle: boire de l’eau. Après toute une nuit sans m’hydrater, je me sens complètement déshydraté. J’ai alors un besoin vital de boire au moins 2 verres d’eau et ensuite ma journée commence!
Il faut accorder de l’importance à l’hydratation car notre corps en a besoin pour compenser ses pertes. Savoir comment bien s’hydrater au quotidien et l’appliquer a un fort impact positif sur notre santé.

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Les deux compléments alimentaires indispensables

« Un complément alimentaire est une denrée alimentaire se présentant sous forme de doses (gélule, ampoule liquide, pastille, etc.) composées d’un concentré de nutriments ou d’autres substances (plantes par exemple). L’objectif d’un complément alimentaire est de vous fournir un apport nutritionnel bénéfique. »

Les compléments alimentaires ne substituent pas une alimentation saine, équilibrée et adaptée, et une bonne hygiène de vie. On peut même ajouter que la prise d’un complément alimentaire serait justifiée si le but était de couvrir un besoin nutritionnel qui ne peut être couvert par les aliments courants. Or, c’est rarement le cas. En effet, par exemple au lieu de choisir une supplémentation pour pallier un déficit en vitamine C, on pourrait plutôt consommer davantage de légumes et de fruits.

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Les antioxydants les plus puissants de la planète

Dans l’alimentation, on peut retrouver des antioxydants en quantité importante. Vous trouverez dans cet article les aliments reconnus pour leur pouvoir antioxydant exceptionnel et parmi les plus puissants de la planète. Ces aliments sont présents au sommet du classement de l’indice ORAC (qui indique l’activité antioxydante des aliments). Les aliments aux propriétés antioxydantes protègent nos cellules et luttent contre le stress oxydant. Des études montrent qu’un stress oxydant modéré est bénéfique à long terme car il contribue à l’activation des défenses antioxydantes. C’est pourquoi les antioxydants contenus dans les aliments sont bénéfiques en petite quantité. Une quantité importante d’antioxydants peut avoir l’effet inverse en empêchant le stress oxydant de permettre au corps de se défendre en quelque sorte.

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Les envies de sucre: Pourquoi VOUS Craquez ?

Des envies de sucre se manifestent dans vos journées, et vous ne savez pas comment les gérer. Vous ressentez une baisse d’énergie et vous vous jetez sur des produits sucrés pour y trouver un regain rapide mais temporaire. Le sucre apport du réconfort, ce qui vous soulage de certaines émotions tout en sachant qu’au fond cela n’arrangera rien.

Vous avez l’habitude d’avaler ce dessert rempli de sucre qui fait sécréter votre pancréas toujours plus d’insuline. Les produits sucrés doivent rester occasionnels car en manger quotidiennement développe une addiction. Le dessert, c’est pas automatique 😉

Vous êtes sûrement accro du sucre et vous avez développé une addiction catastrophique pour votre santé. Retrouver de meilleures habitudes alimentaires permet de mieux contrôler ses pulsions et ses envies de sucre et facilite la mise en place de stratégies saines.

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7 aliments à inclure à vie à votre alimentation

Un des sujets qui revient les plus souvent autour de moi quand je discute de nutrition est sans doute l’aspect de la vision à long terme, le côté prévention des maladies que peut apporter une alimentation saine, équilibrée et diversifiée. Voici 7 sortes d’aliments à inclure à votre alimentation quotidienne sur le long terme. Je vous prodigue de précieux conseils sur comment bien les choisir et les utiliser.

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Moins de sucre pour une meilleure vie

L’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) fixe une limite de consommation à 10% de nos apports caloriques en sucres libres et l’abaisse même à 5%, vis-à-vis des risques de caries, soit environ 26 g pour une femme et 32 g pour un homme. Elle désigne ainsi les sucres ajoutés (saccharose, sirop de glucose, miel), ainsi que le sucre des jus de fruits.

Il y a des sucres cachés dans nos aliments, il y en a même dans les plats cuisinés, le pain de mie industriel, les cubes de bouillon et le jambon! Un verre de jus d’orange de 200 mL contient 20 g de sucre (pas le meilleur moyen de commencer la journée, n’est-ce pas?).

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